Deich mbianna atá go maith do shláinte na súl

Tuigimid go bhfuil níos mó i gceist le sláinte súl a chothabháil ná seiceálacha rialta-tosaíonn sé le d’aiste bia. Má ionchorpraítear{2}}bianna atá saibhir i gcothaithigh i do réim bia laethúil, féadtar d’amhairc a chosaint agus do riosca ó ghalair súl a bhaineann le haois a laghdú. Anseo thíos, déanaimid iniúchadh deich gcinn de na bianna is tairbhiúla do shláinte na súl a chur san áireamh i do aiste bia laethúil, bunaithe ar thaighde eolaíoch agus sainchomhairle.

 

Cén fáth go bhfuil aiste bia tábhachtach do shláinte na súl?

Tá vitimíní, mianraí agus frithocsaídeoirí sonracha ag teastáil ó na súile chun feidhmiú i gceart. Cuidíonn príomhchothaithigh cosúil le lutein, zeaxanthin, aigéid sailleacha omega-3, agus vitimíní A, C, agus E na súile a chosaint ó strus ocsaídiúcháin, damáiste UV, agus galair degenerative.

 

Deich mBianna a Chosnaíonn Do Shúile

 

 

1.Carrots

Cairéid atásaibhir i béite-carotene, ar féidir é a thiontú go vitimín A-riachtanach do shláinte na coirne agus fís oíche.

Is féidir leo-díghiniúint macúlach a bhaineann le haois (AMD) a laghdú freisin.

Leideanna:Is féidir iad a ithe amh mar shneaiceanna nó iad a bhácáilte agus a chur le sailéid.

 

 

2.Spinach agus glasraí glas leafy

Tá spionáiste agus glasraí glasa duilleacha pacáilte leislutein agus zeaxanthin, frithocsaídeoirí a scagadh solas gorm díobhálach.

Féadfaidh siad an dóchúlacht go dtiocfaidh cataracts agus AMD a fhorbairt a laghdú.

Leideanna:Cuir le smoothies, anraithí, nó corraigh-mar mhias taobh.

 

 

3. Bradán agus iasc olúil

Tá bradán agus iasc olúil ard iaigéid shailleacha omega-3 (DHA agus EPA), ar féidir leo súile tirim a chomhrac agus tacú le sláinte reitineach.

Is féidir leo dul chun cinn AMD agus glaucoma a mhoilliú freisin.

Leideanna:Ith dhá riar in aghaidh na seachtaine-grilled, bácáilte nó i sailéad.

 

 

4.Blueberries

Blueberries atá pacáilte leisantocyanins, frithocsaídeoirí a fheabhsaíonn sreabhadh fola reitineach.

Laghdaíonn siad strus ocsaídiúcháin a bhaineann le cataracts agus glaucoma.

Leideanna:Cuir le iógart nó leite, nó taitneamh a bhaint as úr.

 

 

5.Uibheacha

buíocáin uibhego bhfuil lutein, zeaxanthin, agus since-riachtanach le haghaidh feidhm reitineach.

Cuidíonn siad le AMD a chosc agus fís oíche a fheabhsú.

Leideanna:Is roghanna bricfeasta cothaitheach iad buíocáin uibhe bruite, suanbhruith nó friochta.

 

 

6.Prátaí milse

Is foinse chumhachtach iad prátaí milsebéite-caroteneagusvitimín E.

Tacaíonn siad le sláinte iomlán na súl agus laghdaíonn siad an baol daille oíche.

Leideanna:Bácáil, mash, nó grill le ola olóige.

 

 

Torthaí 7.Citrus

Soláthraíonn oráistí, grapefruits, agus liomóidíVitimín C, a neartaíonn soithigh fola sna súile.

Is féidir leis seo an baol cataracts a laghdú agus dul chun cinn AMD a mhoilliú.

Leideanna:Ith iad go hiomlán nó sú iad (cuir an laíon le haghaidh snáithín breise).

 

 

8.Almonds agus cnónna

Foinse iontach deVitimín E, a chosnaíonn i gcoinne damáiste radacach saor in aisce.

Laghdaíonn sé an baol cataracts agus tacaíonn sé le sláinte reitineach.

Leideanna:Ith dornán laethúil mar shneaiceanna nó cuir le gránaigh.

 

9. Brocailí / Sprouts Brocailí

Tásulforaphane, vitimín C, agusluteinchun na súile a chosaint ó dhamáiste comhshaoil.

Téann sé i ngleic le strus ocsaídiúcháin a bhaineann le AMD.

Leideanna:Gaile nó sauté le gairleog.

 

 

10. Piobair cloigíní dearga

Tá piobair cloigíní dearga ard iVitimín Cagus béite-carotene, a chuidíonn le collagen a tháirgeadh agus a sholáthraíonn cosaint UV.

Cuidíonn siad le soithigh fola sláintiúla a choinneáil sna súile.

Leideanna:Slice agus cuir le sailéid nó rósta le luibheanna.

 

Conas na bianna seo a ionchorprú i do aiste bia?

Cruthaíonn glasraí glasa duilleacha le bradán nó uibheacha béile saibhir i lutein agus omega-3.

Tabhair almóinní, bataí cairéad, nó sméara gorm leat.

Roghnaigh torthaí citris sa gheimhreadh agus caora úra sa samhradh.